土豆焖牛肉做法视频，最新准确精英版与标准版888，为您提供地道烹饪技巧，轻松掌握美味土豆焖牛肉的制作过程。

家常美食升级攻略：土豆焖牛肉精英版做法详解，标准版888享受美味人生

在这个快节奏的时代，人们对于美食的追求越来越高，既想要追求口感，又希望简化烹饪过程，就让我们一起来探索一道经典家常菜——土豆焖牛肉的精英版做法，让您在家也能享受到星级大厨的精湛技艺。

土豆焖牛肉精英版做法视频

1、准备食材

- 牛肉：500克（选择肥瘦相间的部位，如牛腩或牛肉块）

- 土豆：2个（中等大小）

- 葱：1根

- 姜：1块

- 蒜：3瓣

- 青椒：1个

- 八角：2个

- 桂皮：1小段

- 生抽：2大勺

- 老抽：1小勺

- 白糖：1小勺

- 料酒：1大勺

- 盐：适量

- 食用油：适量

2、牛肉处理

将牛肉切成2厘米大小的块，放入开水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。

3、土豆处理

将土豆去皮，切成滚刀块，用清水冲洗掉多余的淀粉。

4、调味料

将生抽、老抽、白糖、料酒、盐混合均匀，制成调味料。

5、烹饪过程

（1）锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。

（2）放入牛肉块翻炒至表面微焦。

（3）加入八角、桂皮翻炒均匀。

（4）倒入调味料，翻炒均匀。

（5）加入足够的水，没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

（6）放入土豆块，继续炖煮20分钟。

（7）最后加入青椒块，翻炒均匀，炖至汤汁浓稠，即可出锅。

标准版888土豆焖牛肉

如果您没有时间或精力制作精英版土豆焖牛肉，那么标准版888土豆焖牛肉也是不错的选择，以下是标准版土豆焖牛肉的做法：

1、准备食材：牛肉、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、食用油。

2、牛肉处理：将牛肉切块，焯水去血沫。

3、土豆处理：去皮切块，用清水冲洗。

4、烹饪过程：按照精英版土豆焖牛肉的步骤，简化烹饪时间，大约炖煮1小时即可。

无论是精英版还是标准版888土豆焖牛肉，都是一道简单易学、营养丰富的家常菜，在忙碌的生活中，学会制作这道美食，不仅能满足您的味蕾，还能让您在享受美食的同时，感受到家的温馨，赶快动手尝试吧，让土豆焖牛肉成为您餐桌上的常客！